Manažer JK HOUSE
+420 602 666 663
Kuchař
Kuchař
Cukrářka
Na cukrárně mě nejvíce baví, když někdo ochutná můj zákusek a v jeho obličeji se objeví výraz spokojenosti. Vystudovala jsem hotelovou školu obor průvodcovství. Praxe na škole mě zavedla do cestovní kanceláře, kde jsem po škole pracovala 5 let jako prodejce zájezdů. Když přišla druhá mateřská dovolená zkusila jsem upéct svůj první dort. Dort byl sice chuťově výborný, ale vzhled spíše odpudivý. Začalo mě bavit si s dekorací dortů hrát a postupně jsem vytvářela pěkné narozeninové dorty pro rodinu a známé.Dcera nastoupila do školy a já se vrhla na cukrařinu na profesionální úrovni. Učila jsem se u skvělých cukrářů a cukrářek. Své znalosti jsem obohatila o velké svatební dorty, francouzskou cukrařinu a v neposlední řadě o typicky české prvorepublikové dezerty. Jako profesionální cukrářka působím pátým rokem. Dveře do JK House mi byly otevřeny v roce 2021. A doufám, že na dlouho.
Cukrářka
Cukrařinu mi vybrali rodiče s tím, že u jídla se budu mít vždycky dobře. Já chtěla být kadeřnice. Ale postupem času jsem si cukrářskou práci velice oblíbila a pracuji v oboru již 25 let! Když mě oslovila paní Kateřina s lákavou nabídkou práce v prvorepublikovém podniku, začala jsem se těšit na nové výzvy a další skvělé sladké roky s mojí profesí.