JK HOUSE MENU
 

SNÍDANĚ

image-cart 0
×

Žádné produkty v košíku.

Váš košík je prázdný.

Pokračovat v nákupu
Benedikt
175 Kč

naše brioška se dvěma vejci 63, opečenou slaninou a holandskou omáčkou

Míchaná vejce
155 Kč

2ks máslových míchaných vajec na naší briošce s pažitkou a vyzrálým sýrem

Avokádový chléb
225 Kč

náš opečený kváskový chléb s bylinkovým žervé, avokádem, 2ks vajec 63 a holandskou omáčkou

Rajče
165 Kč

náš opečený kváskový chléb s letními bylinkovými rajčaty, 2 ks sázených vajec a vyzrálým sýrem

Slaný jogurt
175 Kč

ochucený česnekem, 2ks vajec 63, chilli olej a čerstvé bylinky

Sladký jogurt
175 Kč

s naší granolou, čerstvým sezónním ovocem a javorovým sirupem

Bubble vafle
165 Kč

ozdobená medovým mascarpone a čerstvým ovocem

DNES NA GRILU

Připraveno v našem grilu na dřevěné uhlí. Podáváme se sezónní zeleninou, mořskou solí a kapkou Demi-glace. Standardně v úpravě medium. Pro změnu propečení požádejte obsluhu.

Hovězí Svíčková
695 Kč

Steak ze stařené hovězí svíčkové 250 g

Rib-Eye
585 Kč

Vyzrálý steak s charakteristickým tukovým krytím 300 g

Vepřový Tomahawk
420 Kč

Vepřová kotleta z plemene Duroc s kostí 350 g

Kuřecí Supreme
350 Kč

Kuřecí prso s kostí a kůží 220 g

Wagyu Striploin steak
890 Kč

Stařené české Wagyu z farmy Müller u Pardubic 100 g

PŘEDKRMY

Hovězí carpaccio
285 Kč

Tenké plátky hovězí svíčkové s vyzrálým sýrem, bylinkovou majonézou, olivovým olejem, rukolou a opečeným kváskovým chlebem

Hovězí tatarák
325 Kč

Tatarský biftek dochucený bylinkovou salsou a citrusovou majonézou, náš grilovaný kváskový chléb

Grilovaný sýr
255 Kč

na pálené středomořské zelenině, gratinované farmářským sýrem

Langoš
185 Kč

s česnekovou zakysanou smetanou, nakládanou zeleninou a bylinkami

Langoš s kuřetem
235 Kč

s česnekovou zakysanou smetanou, grilované kuře 75g

POLÉVKA

Kuřecí vývar
135 Kč

se zeleninou, masem a naším bylinkovým knedlíčkem (3 a více porcí na stůl podáváme v terině)

SALÁT

Caesar salát
255 Kč

Římský salát s tradičním Caesar dressingem, vyzrálým sýrem, slaninou, krutony a vejcem

Caesar salát s kuřetem
325 Kč

Římský salát s tradičním Caesar dressingem, vyzrálým sýrem, slaninou, krutony a vejcem a grilované kuře 100g

HLAVNI CHODY

Pečená kachna
350 Kč

Trhaná pečená kachna zabalená v našich lokších, dušené červené zelí a silná kachní šťáva

Svíčková
350 Kč

Hovězí svíčková na smetaně s naším houskovým knedlíkem, divokými brusinkami a šlehačkou

Španělský ptáček
350 Kč

Tradiční španělský ptáček z hovězího masa v silné omáčce s rýží/knedlíkem

Blaťácké Zlato
325 Kč

Smažené Blaťácké Zlato s hranolky a tatarskou omáčkou

Plněné knedlíky
325 Kč

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s dušeným zelím a cibulkou

JK Burger
395 Kč

se slaninou, farmářským sýrem, čerstvou cibulí, nakládanou okurkou, omáčkou z vyzrálého sýra, hranolky a tatarská omáčka

Kuřecí řízek
270 Kč

Smažený kuřecí prsní řízek bramborová kaše, citrón

Vepřový řízek
485 Kč

Smažený vepřový řízek z kotlety plemene Duroc s kostí, bramborová kaše, citrón

DESERTY

Buchtičky
195 Kč

s vanilkovým šodó s čerstvým ovocem a rumovým kaviárem

JK Bomb
255 Kč

Vanilková zmrzlina s oříšky v karamelu, horkou čokoládou a čerstvým ovocem

PŘÍLOHY

Grilovaná sezónní zelenina
70 Kč
Smažené bramborové hranolky
69 Kč
Grilované grenaille
75 Kč
Nakládaná zelenina
80 Kč
Přílohový salát z čerstvé zeleniny s pestem
80 Kč
Bramborové pyré
70 Kč
Dušená rýže
70 Kč

Omáčky teplé

Omáčka z modrého sýra
75 Kč
Demi-Glace Omáčka z lesních hub
75 Kč
Omáčka ze zeleného pepře
75 Kč

Omáčky studené

Letní bylinková salsa
69 Kč
Omáčka z vyzrálého sýra
55 Kč
Tatarská omáčka
55 Kč
Citrusová majonéza
55 Kč
Bylinková majonéza
55 Kč
Kečup
55 Kč
BBQ
55 Kč
Facebook
Twitter
Instagram
cs_CZCZ
cs_CZCZ en_GBEN de_DEDE