![](https://www.jkhouse.cz/wp-content/uploads/2024/01/prasatko_header2.jpg)
Pozvánka na tradiční české
ZABIJAČKOVÉ HODY v restauraci JK GASTRO HOUSE.
Ve dnech 19. – 21. ledna 2024
Na co se těšit
• POLÉVKA PRDELAČKA
• VEPŘOVÝ ZABIJAČKOVÝ GULÁŠ
• VEPŘOVÉ VÝPEČKY S KYSANÝM ZELÍM
• OPEČENÁ JITRNIČKA S BRAMBOROVOU LEPENICÍ
a mnoho dalšího
Přijďte s námi prožít chvíle radosti a pohody při skvělém jídle a příjemné atmosféře.
Váš tým JK GASTRO HOUSE
ZABIJAČKOVÉ MENU
19.01. – 21.01. 2024
PŘEDKRM • STARTER • VORSPEISE
NAŠE DOMÁCÍ TLAČENKA S MARINOVANOU CIBULÍ,
OCTOVOU ZÁLIVKOU A KVÁSKOVÝM CHLEBEM
Homemade headcheese with marinated onions, vinegar dressing and sourdough bread
Hausgemachte Presswurst mit marinierten Zwiebeln, Essigdressing und Sauerteigbrot
110 Kč
MALÁ JITRNIČKA S KYSANÝM ZELÍM,
HOŘČIČNOU OMÁČKOU, ŠKVARKY A KVÁSKOVÝ CHLÉB
Small liver sausage with sauerkraut, mustard sauce, pork cracklings and sourdough bread
Kleine Leberwurst mit Sauerkraut, Senfsauce, Grieben und Sauerteigbrot
215 Kč
VEPŘOVÝ MOZEČEK S VAJÍČKEM NA ČESNEKOVÉ TOPINCE,
KVAŠENÁ OKURKA S PETRŽELÍ, SMAŽENÁ CIBULKA
Pork brain with egg on garlic toast, fermented cucumber with parsley, fried onion
Schweinehirn mit Ei auf Knoblauchtoast, fermentierte Gurke mit Petersilie, Röstzwiebeln
135 Kč
NAŠE DOMÁCÍ ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA,
CIBULKA, NAKLÁDANÉ OKURKY, KVÁSKOVÝ CHLÉB
Our homemade crackling spread, onions, pickles, sourdough bread
Unser hausgemachter Griebenaufstrich, Zwiebeln, Essiggurken, Sauerteigbrot
95 Kč
POLÉVKA • SOUP • SUPPE
PRDELAČKA
POLÉVKA Z VEPŘOVÉ KRVE, VÝVARU, KRUP A KOŘENÍ
Soup made from pork blood, broth, grits and spices
Suppe aus Schweineblut, Brühe, Grütze und Gewürzen
95 Kč
HLAVNÍ CHOD • MAIN COURSE • HAUPTSPEISEN
VEPŘOVÝ ZABIJAČKOVÝ GULÁŠ
S NAŠÍM DOMÁCÍM HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM, NEBO CHLEBEM
Pork goulash with our homemade bread dumplings or bread
Schweinsgulasch mit unseren hausgemachten Semmelknödeln oder Brot
195 Kč
VEPŘOVÉ VÝPEČKY S KYSANÝM ZELÍM
NAŠE DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ A HOUSKOVÉ KNEDLÍKY
Roasted pork chops with sauerkraut, our homemade potato and bread dumplings
Gebratene Schweinekoteletts mit Sauerkraut, hausgemachte Kartoffel- und Semmelknödel
195 Kč
OPEČENÁ JITRNIČKA S BRAMBOROVOU LEPENICÍ
A SALÁTKEM Z KYSANÉHO ZELÍ
Roasted liver sausage with mashed potatoes and sauerkraut salad
Gebratene Leberwurst mit Stampfkartoffeln und Sauerkrautsalat
195 Kč
OPEČENÉ JELÍTKO S BRAMBOROVOU LEPENICÍ
A SALÁTKEM Z KYSANÉHO ZELÍ
Fried blood sausage with mashed potatoes and sauerkraut salad
Gebratene Blutwurst mit Stampfkartoffeln und Sauerkrautsalat
195 Kč
DEZERT • DESSERT • NACHSPEISE
SMAŽENÝ VDOLEK S TVAROHEM A POVIDLY
Fried muffin with cottage cheese and jam
Gebackener Muffin mit Cottage-Käse und Marmelade
110 Kč
Informace o alergenech Vám na vyžádání předloží obsluha. Allergen information is available upon request.
Informationen zu Allergenen werden Ihnen auf Anfrage vom Personal vorgelegt.